Chicharos Queremos comentar que toda la información aquí vertida sobre los chícharos o guisantes, es producto del resultado de una investigación por parte de Amor Perruno. El chícharo es una fuente importante de proteínas, por lo que combinado con cereales y tubérculos llega a proporcionar un buen porcentaje de los requerimientos de alimentación de cualquier ser vivo. Sin embargo ¿es bueno que mi perro coma en su alimento (croquetas u otro) chicharos? ¿Buenos o malos los chicharos? El índice glucémico es la forma de medir la tendencia de un alimento a elevar el nivel de azúcar en la sangre de un animal. Cuanto más alto sea el índice, mayor será…